Hệ thống Chickenponics
Như chúng ta đã biết, hệ thống Aquaponics hiện đang được rất nhiều người biết đến và sử dụng rộng rãi. Nhiều loài cá khác nhau đã được thử nghiểm thành công trong hệ thống như cá rô đầu vuông, cá chép, cá rô phi, cá lăng… Các loại rau cải, rau thơm, rau ngót, cà chua, đu đủ… được trồng và đã cho thu hoạch sản phẩm.
Tuy nhiên, với mật độ cá rất cao, tức là 70 – 100kg cá/m3 nước, cá sẽ gặp rắc rối hoặc thậm chí chết dưới sự cố cắt điện hoặc bơm (trong hơn 3-6 giờ, tùy thuộc vào loại cá). Để khắc phục vấn đề này, cũng như đa dạng hóa các hệ thống nhắm vào các đối tượng khách hàng và bối cảnh địa phương khác nhau, CARES đã thiết lập một hệ thống mới – đó là Chickenponics.
1. Hệ thống Chickenponics là gì?
Hiểu một cách đơn giản, hệ thống Chickenponics là sự tích hợp giữa nuôi gà (chim cút) và trồng rau.
Một hệ thống Chickenponics có 4 thành phần chính:
- Gà: Các hộ có thể nuôi gà hoặc chim cút tùy ý. Lồng nuôi được thiết kế theo nhu cầu sử dụng của hộ gia đình. Ở đây chúng tôi nuôi thử nghiệm 40 chim cút đẻ/lồng.
- Rau: Sử dụng các chậu rau đa dạng kích cỡ với giá thể đất nung/than hoặc các ống nhựa để trồng rau thủy canh. Hệ thống thích hợp với nhiều loại rau: rau cải, rau ngót, rau thơm, dọc mùng…
- Hệ thống bể chứa: Gồm 3 bể nhựa (bể 1,2,3) được đặt cho các hệ thống ủ phân và 1-2 bể khác để chạy hệ thống rau, làm sạch phân gà và tưới cho một lô rau trên đất.
- Hệ thống rau trên đất: Hệ thống Chickenponics còn tích hợp thêm 1 ô đất để có thể trồng rau tùy theo nhu cầu của hộ gia đình. Lô đất này sử dụng nước tưới từ hệ thống.
3. Lợi thế của hệ thống?
- Như đã đề cập ở trên, hệ thống Chickenponics không bị ảnh hưởng bởi việc bị cắt điện, đồng thời làm đa dạng sự lựa chọn cho các hộ gia đình.
- Hệ thống cung cấp cho gia đình nguồn thức ăn sạch (rau, gà) mà không tốn nhiều thời gian và công sức chăm sóc.
- Các loại rau trồng trên hệ thống có chất lượng tốt hơn so với các loại rau trồng trên đất, đặc biệt là trong việc thay đổi mô hình khí hậu (mưa và nắng thay thế trong thời gian ngắn).
- Chu trình thu hoạch dài hơn, sản lượng thu hoạch lớn hơn và hương vị tốt hơn (đáng chú ý là rau muống và thảo mộc).
- Oxy được làm giàu bằng sục khí và hệ thống nước tuần hoàn giúp giảm phần lớn vi khuẩn có hại.
4. Một số hình ảnh từ hệ thống
* Các loại rau được trồng trong hệ thống Chickenponics:
– Xem thêm video về hệ thống Chickenponics tại đây.
– Để lắp đặt hệ thống Chickenponics, xin hãy liên hệ tới:
- Trung tâm Sinh thái Nông nghiệp (CARES)
- Địa chỉ: 170 Ngô Xuân Quảng (gần cây xăng), TT. Trâu Quỳ – H. Gia Lâm – TP. Hà Nội.
- Số điện thoại: 0243.876.5607 hoặc 0988.827.711
- Email: cares@vnua.edu.vn